Ingrediente:
2 batoane de ciocolata (sau 2 linguri pline de cacao), 1 kg zahar, 700 g apa, 1 lingurita zeama de lamaie.
Preparare:
Punem la fiert zaharul cu apa la foc foarte mic. Se spumează,stergem pereţii vasului cu un şervet ud şi lasam sa fiarba la foc mai iute. Cand este aproape legat,adaugam ciocolata rasa sau cacaua dizolvata în puţină apă călduţă.Lasam sa se lege cat trebuie, apoi se ia la frecat, adăugand la sfarsit zeama de lamaie, puţin cate puţin.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu