Ingrediente:
40 g fileu de scrumbie, 25 g unt proaspat, 25 g maduva de os.
Preparare:
Fileul de scrumbie desarata trecem prin sita sau tocam foarte fin împreuna cu maduva. Punem într-un castron şi frecam cu untul pana ce devine o pasta spumoasa.Asezam pe farfurie si garnisim cu felioare de lamaie şi 2–3 masline. Tinem la rece pana se serveste.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu