Ingrediente:
75 g lapte, 20 g unt, ¾ ou, 3 g faina.
Preparare:
Batem oul, il amestecam cu 25 g lapte şi punem într-o tigaie unsa cu puţin unt. Fierbem pe baia de apă pana obtinem o omletă. Dupa ce s-a racit se toaca.Amestecam faina cu laptele, puţin cate puţin ca sa nu se formeze cocoloase, punem la foc sa dea cateva clocote, amestecand mereu. Luam de la foc, amestecam cu restul de unt si cu omleta tocata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu