Inghetata de lamaie

Ingrediente:

280 g zahar, 1 pahar apa, 3 lămîi, coaja rasa de la ½ lamaie.

Preparare:

Fierbem cateva minute zaharul cu apa, apoi adaugam coaja de la ½ lamaie şi zeama de la trei lamai. Lasam sa se racească acoperit. Apoi strecuram si punem în serbetiera.