Glazura de ou

Ingrediente:

250 g zahar, 2 albusuri, zeama de la 1 lamaie.

Preparare:

Amestecam într-un castron zaharul pudra, albusurile de ou si zeama de la o lamaie sau portocală. Frecam aproape o ora pana ce se obtine o crema groasa. Cu această compoziţie imbracam tortul.