1 kg zahăr, 0,750 l apa, 250 g petale de trandafiri cu parţile albe taiate, ½ lingurita sare de lamaie, zeama de la o lamaie.
Preparare:
Punem la fiert zaharul cu apa si cu zeama de lamaie, pana ce se leaga bine.În timpul fiertului, se strange cu lingura spuma care se formează,pana cand siropul il curatam bine. În timpul cat se leagă zaharul, presaram peste petalele de trandafir sarea de lamaie şi framantam bine cu mana. Cand siropul s-a legat,punem petalele de trandafir astfel pregătite şi lasam sa fiarbă.Punem în borcane dupa ce s-a racit bine.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu