Ingrediente:
6 felii parizer taiat subtire, 12 măsline, 2 cartofi fierţi, 2–3 linguri maioneza, piper , salata verde.
Preparare:
Feliile de parizer le curatam de coaja şi le rasucim in forma de cornet. Fiecare cornet se prinde cu o scobitoare ca sa nu se desfaca, iar in cele doua capete ale scobitorii infigem cate o maslina (la fiecare scobitoare doua masline). Cornetele le umplem cu cartofii fierţi şi tăiaţi cuburi foarte mici, care au fost amestecate cu maioneza, sarea şi piperul.Asternem pe un platou rotund un strat de salată verde taiata ca taiteii si peste el asezam cornetele umplute, rînduite frumos, cu varfurile in centrul farfuriei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu