Ingrediente:
150 g carne, 15 g orez, 10 g unt, 2 catei usturoi.
Preparare:
Dam prin masina de 2–3 ori carnea cu usturoiul, amestecam cu orezul fiert bine, strecurat si racit. Asezam pasta de carne pe o bucata de tifon muiata în apa, dandu-i forma de carnat, se înfasoara în tifon legand capetele cu aţa şi fierbem la abur timp de 15–20 min.Cand este gata se scoate din tifon, taiem 2–3 bucati şi se serveste fierbinte, stropit cu unt încalzit.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu