Ton pe Gratar

Ingrediente:

200 g fasole verde
4 bucati file de ton
8 rosii
1 lamaie
ulei de masline
patrunjel proaspat
sare

piper

Preparare:

Fierbem fasolea verde în apa cu sare si o scoatem pe strecuratoare.
Taiem rosiile în jumatati.
Ungem bucățile de ton cu ulei si presaram cu sare și piper. Se frig pe grătarul bine încins, câte 10 minute pe fiecare parte.

Montam farfuriile. Punem un pat din teci de fasole și jumătăți de roșii, adaugam o bucată de ton și se presara pătrunjel tocat. Stropim totul cu suc de lamaie.