250 g de malai,200 g de cascaval,2 oua,20 g de faina,ulei,sare.
Preparare:
Punem malaiul la fiert in apa clocotita cu sare si lasam sa fiarba pana cand se face o mamaliga moale.Lasam sa se raceasca putin,avand grija sa nu se intareasca prea mult,adaugam ouale batute cu faina si cascaval ras si se amesteca bine.Punem intr-o forma unsa cu ulei si dam la cuptor pentru a se coace si a se rumeni frumos.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu