Sufleu de Cafea

Ingrediente:

jumate de pahar esenta de cafea,250 g de zahar,5 albusuri,25 g de unt.

Preparare:

Punem zaharul cu esenta de cafea la foc.Cand se face sirop tragem deoparte sa se raceasca ,apoi se amesteca cu albusurile batute bine.Punem compozitia intr-un vas uns cu unt si se da la cuptor.