100 g crutoane
100 g parmezan ras
300 g piept de pui
1 lingura ulei de masline
1 lamaie
2-3 catei usturoi
sare
piper
Preparare:
Spalam salata, curatam usturoiul si stoarcem lamaia.
Taiem fasii subțiri pieptul de pui, asezonam cu sare și piper și se frige pe grătarul încins.
Se împart frunzele de salată în două boluri, se adaugă crutoanele și punem fasiile de pui fripte pe gratar.
Preparam sosul de salata, amestecand zeama de lamaie, usturoiul pisat, uleiul de masline, sare și piper.
Turnam sosul peste salate si se presara deasupra parmezan ras.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu