Ingrediente:
300 g fasole teci
500 g cartofi
2 bucati salau
2 morcovi
patrunjel proaspat
sare
piper
Preparare:
Curatam și spalam toate legumele. Cartofii ii taiem cuburi și morcovii, rondele. Punem la fiert în apă cu sare.
Spalam bine bucățile de pește. Dupa ce au fier legumele 5-6 minute, adaugam peștele.Fierbem pe foc moderat, până se pătrunde peștele.
Scoatem rasolul de pește pe un platou, alături de cartofi, morcovi și fasole verde. Se presară cu sare și piper. Servim ornate cu pătrunjel proaspăt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu