50 g malai
2 pesti-macrou proaspat
4 rosii
1 lamaie
patrunjel proaspat
ulei
sare
piper
Preparare:
Curatam si spalam pestele. Presaram cu sare si piper si se trece prin mălai. Prajim în ulei bine încins.
Taiem rosiile felii și se pun pe farfurii, alături de peștele prăjit.Ornam cu patrunjel si presaram piper proaspat macinat. Se servește stropit cu suc de lamaie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu