Ingrediente:
2 lamai,200 g de zahar,3 oua,3 foi de gelatina alba,2 cesti de frisca,boabe din dulceata.
Preparare:
Amestecam bine zeama de la lamaie cu putina coaja rasa de lamaie,zahar,galbenusurile si apoi albusurile batute spuma.Adaugam gelatina dizolvata in jumatate pahar cu apa si apoi jumatate din cantitatea de frisca.
Punem compozitia in cupe,tinem la rece sa se intareasca.
Se garniseste cu restul de frisca si boabe din dulceata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu