marți, 3 decembrie 2013

Crema de Capsuni

Ingrediente:

125 g de zahar,4 galbenusuri,300 g de lapte fierbinte,6 foi de gelatina topita cu apa calda,,200 g de capsuni,200 g de frisca batuta,1 paharel de rom.

Preparare:

Frecam galbenusurile cu zaharul si se amesteca cu laptele adaugat treptat.Punem gelatina dizolvata si se trece totul prin sita.Cand s-a racit adaugam capsunile,frisca si romul.Turnam compozitia intyr-o forma si se pune la gheata.

Se rastoarna cand se serveste.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu