750 g carne de miel,jumate l de bors,1 morcov,1 patrunjel,1 pastarnac,2 cepe,1 lg de orez,sare,frunze de leustean,marar si patrunjel,1 ou,2 lg de smantana.
Preparare:
Punem carnea la fiert impreuna cu zarzavatul taiat fin,orezul si ceapa intreaga intr-un litru de apa clocotita cu sare.Adaugam borsul fierbinte si se lasa sa mai fiarba.Presaram frunze de leustean,se trage departe sa se raceasca apoi se drege cu ou si smantana.
Presaram frunze de verdeata.
Delicioasa!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu