300 g de mazare uscata,200 g de cartofi,200 ml de lapte,sare,150 g de ceapa,80 g de unt,patrunjel,piper.
Mod de preparare:
Punem mazarea la muiat in apa calda 8,10 oredupa care se da la fiert intr-o oala cu 2 litri de apa calda cu sare.Legumele curatate si spalate le taiem marunt si adaugam la supa.
Cand totul este bine fiert punem sarea,piperul,untul si laptele.Mai lasam sa dea in clocot 5 minute.
Se serveste cu patrunjel verde deasupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu