1,5 kg de visine,1 kg de zahar.
Mod de preparare:
Curatam visinele de cozi si le fierbem cu un sfert de litru de apa.Cand au inceput sa plesneasca,le punem intr-un tifon sa se scurga zeama.
Dupa ce s-au scurs bine,se lasa zeama ceva timp sa se limpezeasca,se pun apoi la fiert in cratita cantitati egale de zeama si de zahar.
Dupa ce se topeste zaharul,se fierbe la foc mai iute si se leaga,luand sspuma de cate ori este nevoie.
Siropul se toarna cald in sticle.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu