Ingrediente:
500 g de flori de nufar,1 kg de zahar,1 lg de zeama de lamaie.
Mod de Preparare:
Alegem florile de nufar,la fel ca florile de trandafir,si lasam numai foile galbene.Le oparim cu 1 litru de apa,lasand sa dea in clocote.Se dau la o parte sa se raceasca,acoperit sa nu dispara parfumul si se trec printr-o panza de deasa.Luam 3 pahare din aceasta zeama bine limpezita,turnam peste 1 kg de zahar si facem apoi la fel ca la serbetul de lamaie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu