Mereng din Fructe

Ingrediente:

2,3 albusuri,200 g de caise,50 g de zahar,90 ml de apa.

Preparare:

Fierbem caisele in apa si zahar,se paseaza si se tin in continuare la foc mic pana se obtine un pireu relativ consistent.Lasam sa se raceasca,dupa care amestecam cu albusurile batute spuma.
Se pune la cuptor intr-un vas uns cu margarina si tapetat cu faina.
Tinem 10,15 minute la foc iute.