marți, 12 noiembrie 2013

Lichior de Anason

Ingrediente:

1 litru de alcool de 90 de grade,40 g de anason stelat,5 boabe de coriandru,o bucatica de scortisoara,sirop din 400 g de zahar si jumate litru de apa.

Mod de preparare:

Punem intr-un borcan cu gatul stramt alcoolul,anasonul si celelalte aromate.Se astupa bine si se lasa sa stea 2 luni incheiate.Dupa acest timp se adauga siropul de zahar,se amesteca la fiedare 2 zile,timp de o saptamana.

Se filtreaza apoi la fel ca lichiorul de portocale.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu