1 kg de crap fara cap,100 ml de ulei,putina faina,boia de ardei,sare.
Mod de preparare:
Curatam pestele,il spalam si il portionam in bucati.Fiecare bucata se sareaza si se trece prin faina amestecata cu boiaua de ardei.Prajim in uleiul bine incins,avand grija sa se rumeneasca egal pe ambele parti.
Il servim rece sau cald cu lamaie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu