750 ml de apa,300 g carne de vaca,30 g de albitura,100 g morcov,30 g telina,verdeata.
Preparare:
Preparam borsul la fel ca orice ciorba sau supa de carne cu legume,prin fierberea mai intai a carnii si adaugarea ulterioara a legumelor.Borsul se adauga la sfarsit,fiert separat.
Verdeata din abundenta,il face foarte gustos,chiar in absenta sarii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu