Bors cu Galuste de Post

Punem la fiert apa cu zarzavat taiat in felii subtiri si anume ,morcovi,patrunjel si pastarnac.Cand e fiert se sareaza,apoi se pune un sos alb facut din ulei,ceapa prajita si boia de ardei.

Dupa ce fierbe in clocot adaugam galustile facute din putina faina si apa rece,in care punem sare si ceapa prajita in ulei.

Dupa ce sunt gata galustile fierte,adaugam borsul care a fiert separat cu o ceapa.