Antricot de Vitel Pane

Ingrediente:

4 antricoate,2 lg de ulei,1 ou,250 g de pesmet,sare.

Preparare:

Batem usor antricoatele cu  ciocanul de lemn,se sareaza,se dau prin ou subtiat cu putina apa si prin pesmet.
Le prajim apoi in uleiul incins.