Ingrediente:
1 pui mare
1 kg de fasole
1 ceapa
1 lg de faina
1 lg de bulion
1 lingura de unt
1 lg de patrunjel
sare
Prajim bucatile de pui in unt,adaugam o ceapa taiata marunt si faina.Curatam fasoleaDaca puiul este foarte tanar,fasolea o fierbem separat ,scurgem de apa si punem peste puiul inabusit.
Punem sare,adaugam apa,atat cat trebuie sa aiba sos mancarea.Acoperim,dam la cuptor o jumatate de ora.Daca puiul este mai mare,asezam fasolea cruda peste puiul inabusit cu unt,turnam o ceasca de apa si lasam sa fiarba acoperit.
Se serveste fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu