400 g de aluat de cozonac.
Umplutura:500 g branza de vaci,3 oua,100 g de zahar,50 g de unt,40 g de faina,vanilie,coaja de lamaie,25 g de stafide,jumate lingurita de sare.
Preparare:
Asezam aluatul in forma,frecam impreuna branza cu untul si zaharul,adaugam ouale pe rand,sarea,apoi faina si laptele.
La sfarsit punem vanilia,coaja de lamaie si stafidele .Turnam in forma si ungem cu ou atat aluatul cat si branza.Coacem ca si pasca cu smantana.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu