Musaca de Varza

Ingrediente:

1 varza mijlocie
750 de grame de carne
1 ceapa
4 linguri de unt
2 linguri de pesmet
4 linguri de smantana
sare
piper


Prajim in unt cu o ceapa taiata marunt,carnea data prin masina.Inabusind picurand putina apa .punem sare si piper,alegem foile de la o varza,taiem cotorul ,le oparim si se scurg bine.

Ungem o cratita cu unt si se presara pesmet.Asezam cateva foi pe fund ,apoi un strat de carne si iarasi un rand de foi de varza.Se repeta aceasta opertaie pana se termina carnea si varza.

Deasupra preasaram cu pesmet,punem unt si smantana amestecata cu un praf de sare.

O dam la cuptor si ...Pofta Mare!!!