Ingrediente:
1 conopida frumoasa
500 grame de carne
1 ceapa
3 linguri de unt
1 ou
sare
piper
2 linguri de pesmet
Rupem bucatele de la o conopida frumoasa,o spalam si o fierbem pe jumatate in apa cu sare.
Pregatim carnea la fel ca pentru musacaua de varza.Ungem o forma de unt si preasaram cu pesmet.Asezam un rand de conopida,impartind buchetele astfel incat stratul sa fie cat mai egal.
Punem carnea si apoi un rand de conopida,presaram cu pesmet,adaugam o lingura de unt si 2,3 linguri de apa sau zeama de carne si o dam la cuptor.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu