Ingrediente:
1 kg de cartofi noi
1 lingura de unt
1 lingurita de marar tocat
sare
Cartofii noi nu ii curatam de coaja,ci iii radem cu cutitul sau dupa ce sunt tinuti un timp in apa,se freaca cu un prosop aspru si cu putina sare.
Ii mai spalam intr-o apa,ii scurgem,se usuca si se pun intr-o cratita cu o lingura de unt.Miscam des cratita ca sa nu se prinda de fund si ii lasam sa se rumenesca.Cand sunt aproape gata se sareaza si se presara cu marar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu