Ingrediente:
1 pahar cu lapte,2 linguri de unt,2 linguri de faina,un sfert de kg de branza de vaci,5 oua,1 ceasca smantana,sare.
Mod Pregatire:
Punem la fiert un pahar de lapte cu 2 linguri de unt si sare.Cand laptele da in clocot,punem 2 linguri de faina odata,amestecand repede ,ana se desfac toate cocoloasele.Dam intr-o parte si adaugam branza de vaci,trecuta prin sita,5 oua puse pe rand si o ceasca de smantana.
Turnam compozitia intr-o forma de tabla unsa cu unt si fierbem in baie de apa o ora si un sfert.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu