Supa de Gulii Crema

Ingrediente:

-3 gulii
-300 g de cartofi
jum lg de unt
-1 lg de faina
-1 galbenus
-2 lg de smantana


Curatam guliile si cartofii,taiem bucati si punem la fiert intr-o oala cu apa si sare.Lasam sa fiarba bine.Separat facem un rantas din unt cu o lingura de faina.Stingem cu zeama din oala si amestecam incet cu supa.
Cand sunt gata si legumele le trecem prin sita si lasam supa sa mai dea in doua clocote.Se drege cu o lingura de smantana si un galbenus.