Salata de sfecla

Ingrediente

-500 g de sfecla

-1 radacina de hrean

-2 lg de ulei

-1 lg de otet

-sare

Sfecla se spala si se pune la foc cu apa rece cat sa o cuprinda bine.Sfecla este gata cand intra usor furculita ina ea.Dupa ce s-a racit se curata de coaja si se taie feliiSe sareaza si se toarna otet.Inainte de a se servi se pot adauga ulei sau hrean ras.