Ingrediente:
-250 g de piept de curcan
-500 g de andive
-3 linguri de ulei
-2 linguri de otet
-sare,piper
-2,3 linguri de maioneza
-2 oua fierte
Pieptul de curcan rece,curatat de piele este desfacut in fasii mici si este amestecat cu o cantitate dubla de
andive spalate bine,taiate in lungime,pregatite cu otet si ulei.Se aseaza pe o farfurie iar deasupra se toarna un
sos nu prea gros de maioneza cu mustar.Imprejur se pun felii de oua.Pieeptul de curcan poate fi inlocuit cu
rasol de gaina.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu