-2 litri de apa
-1 litru de bors
-6 bucati de crap
-zarzavat de supa
-3 linguri de orez
-verdeturi
-sare
Taiem marunt un morcov,un patrunjel si o ceapa.Punem la fiert daugand orezul.
Curatam crapul scoatem osul amar de la cap,il spalam fara a fi tinut prea mult in apa.Taiem bucati si cand
zarzavatul este aproape fiert se pune si pestele in oala.Lasam sa fiarba la foc potrivit,luam spuma si potrivim
cu sare.Cand este aprope gata turnam borsul si o mana de verdeturi taiate marunt.Il mai lasam putin sa deea
in clocot.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu