oua (6), cartofi fierti (150 g), rosii (4), ciuperci (100 g), unt (50 g), mazare (100 g), brinza rasa (50 g), sare, piper.
Mod de preparare:
Taiem cartofii, rosiile si ciupercile in bucati. Topim untul intr-o tigaie, se pun cartofii care se prajesc usor, apoi rosiile si ciupercile, iar in sfirsit mazarea. Se bat usor ouale cu sare si piper si se pun peste legume. Presaram branza rasa, se acopera si se lasa sa fiarba.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu