luni, 3 februarie 2014

Coca pentru briose

Ingrediente:

125 g de faina,125 g zahar pudra,125 g de unt,4 oua,1 lg de suc de lamaie,sare.

Preparare:

Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra,incorporam apoi galbenusurile unul cate unul,adaugam faina,untul inmuiat  la bain-marie,sarea si sucul de lamaie.
Batem coca intr-un vas mare,apoi se imparte in 10-12 fome de tarte unse cu unt.
Coacem la foc potrivit 20 de minute.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu