Ingrediente:
300 g unt, 300 g zahar pudra, 500 g castane, 1 lingura rom.
Preparare:
Frecam spuma untul cu zaharul si romul. Crestam castanele cu un cutitaş bine ascutit, punem la fiert în apa rece şi lasam sa clocoteasca cateva minute. Apoi tragem cratiţa de la foc, luam castanele una cate una si le curatam,le trecem prin maşina de tocat, apoi prin sită. Punem pireul de castane obţinut într-un castron, adăugand treptat cate puţin din crema de unt si amestecand bine.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu