1 kg pere, 3 pahare apa, 300 g zahar, zeama de la o lamaie, o bucatică de scortisoara, 2-3 cuişoare.
Preparare:
Curatam perele de coaja şi le taiem în patru; curatam samanţa. Fiecare bucatică se moaie în zeamă de lamaie.În acest timp punem la fiert zaharul şi apa, adaugam perele,scortisoara si cuisoarele. Se lasa sa fiarbă acoperit pana se moaie repede. Se serveşte rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu