oua,1 lg de ulei,250 g de carne de purcel,1 ceapa,sare.
Preparare:
Prajim in tigaie bucatele mici de carne de porc impreuna cu ceapa taiata feliifoarte subtiri.Cand se rumeneste ceapa,punem ouale batute cu putina sare,amestecam cu carnea si ceapa prajita pana incepe sa se prinda.
Se pot servi cu varza acra si mamaliga fierbinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu