Ingrediente:
8 mere,2 pahare de vin alb,2 linguri de zahar,dulceata,3 galbenusuri,vanilie,jumate lg de faina,jumate l de lapte,250 g de frisca.
Preparare:
Fierbem merele curatate de coaja si de samburi in vin cu zahar.Se scot intregi intr-o farfurie fara sa se sfarame si se umple cu dulceata.Siropul bine legat ,amestecat cu galbenusurile ,vanilia,faina si laptele ,se bate pe foc pana cand se face o crema groasa.Turnam peste mere iar dupa ce s-a racit acoperim cu frisca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu