marți, 3 decembrie 2013

Crema de Gris

Ingrediente:

200 g de zahar,60 g de gris,1 lamaie,sirop de zmeura sau dulceata.

Preparare:

Se leaga un sirop de zahar cu un litru de apa ,se presara grisul in ploaie,amestecand mereu ca sa nu se faca cocoloase si se lasa sa fiarba 10 minute.Rasturnam intr-un castron,adaugam zeama de lamaie si batem bine cu telul sau cu mixerul pana se face ca o crema.Punem in cupe adanci si lasam la rece.
Cand se serveste ,turnam deasupra putin sirop de zmeura sau dulceata.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu