Budinca de Vin

Ingrediente:

140 g de zahar,6 oua,8 g de pesmet,200 ml de vin rosu,scortisoara,250 g de frisca,dulceata,30 g de unt.

Preparare:

Frecam albusurile cu zahar,adaugam pesmet si albusurile batute spuma si se amesteca bine.Punem compozitia intr-o forma unsa si se da la cuptor.
Cand se serveste turnam deasupra vin rosu fiert cu zahar si scortisoara si se garniseste cu frisca si dulceata.