Tigarete

Ingrediente:

150 g de margarina,6 albusuri,175 g de faina,200 g de zahar,1 pachetel de zahar vanilat.

Preparare:

Frecam margarinele cu zaharul si vanilia.Adaugam pe rand albusurile amesecand in continuare.Se incoropreaza faina obtinandu-se un aluat moale,din care se pun gramajoare de cate 2 cm diametru pe o tava unsa usor cu margarina.Le punem la cuptorul bine incins.Cand incep sa se coloreze marginile se scot din cuptor cu grija.
Fierbinti,le rulam pe un creion facandu-se mici tigarete.Se pastreaza intr-o cutie de metal bine inchisa cel putin o luna pentru a se fragezi.