Sote de Conopida

Ingrediente:

1 conopida mare,125 g de unt,sare,zahar.

Preparare:

Desfacem conopida in buchetele si se fierbe in apa clocotita cu sare si zahar.Se strecoara ,se aseaza in vasul in care se serveste si se adauga untul in mmentul cand se serveste.