Ingrediente:
3 galbenusuri,100 g de zahar,un sfert de litru de vin,zeama de lamaie,1 lingura de lichior de portocale sau rom.
Mod de preparare:
Frecam intr-o oala mica galbenusurile cu zaharul pana se albesc.Adaugam cate putin zeama de lamaie amestecand mereu.Punem cu totul in alt vas cu apa clocotita pe foc mic si batem cu telul pana se face spuma.
Daca nu servim imediat,il tinem cald,in vasul cu apa.Inainte de a-l servi adaugam o lingura de lichior sau de rom.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu