Mere Umplute

Curatam merele nu foarte mari,le scoatem samburii ca sa ramana o adancime pe care o umplem cu gem de caise.
Asezam apoi merele intr-o tava si turnam peste ele sirop de zahar.Siropul nu trebuie sa fie nici pana la jumate ,deoarece trebuie sa se coaca si nu sa fiarba.Din cand in cand trebuie sa stropim merele.Cand s-au copt si racit,le impanam cu migdale.