Ghiveci Sarbesc

Taiem cativa ardei grasi,le scoatem samanta si ii taiem in feliute.In acest timp prajim putina ceapa in ulei,adaugam putin orez iar cand orezul s-a rumenit ii adaugam ardei si dupa ce s-a ingalbenit putin ,adaugam cateva patlagele rosii taiate felii,putina apa,sare si patrunjel tocat.Dam la cuptor pana scade.