Fierbem bine spanacul in apa clocotita,se scurge foarte bine si il punem in uleiul in care am prajit putina ceapa,amestecand pana se pierde apa de tot.
Adaugam putina faina,sare ,piper si cand incepe faina sa se prinda de fund ridicam de pe foc.
Cand se raceste ,facem chiftelele,le tavalim prin faina si le prajim in ulei incins.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu